Vosges-là qu’on s’y perd

À force de vouloir en faire tout un fromage, certains vous diront que les Vosges, c’est l’endroit où l’on ne sait jamais si l’on est dans un trou… de Munster ou dans une montagne. Mais c’est peut-être justement ce relief qui donne à la région son caractère bien trempé, comme un biscuit rose de Reims dans un verre de crémant.

Car oui, dans les Vosges, on ne manque pas d’air… pur ! À tel point que même les sapins font du stretching en altitude, en mode résine et résistance. Ce qui explique pourquoi, quand on en a marre de la routine parisienne, on aime bien venir ici se ressourcer… ou plutôt, se re-sapiner.

Mais attention, derrière cette nature paisible se cache un climat capricieux : un jour, le soleil vous dore la pilule façon Mirabelle, et le lendemain, une tempête vous remet les idées en place plus vite qu’un coup de froid dans le dos d’un promeneur distrait. Il faut dire qu’ici, le temps peut être aussi changeant qu’un politicien en campagne, mais au moins, lui ne vous promettra jamais monts et merveilles… il vous les donnera directement !

Et que dire de la gastronomie vosgienne ? Ah, cette chère tarte aux brimbelles, petit bijou culinaire qui rappelle que dans la vie, mieux vaut avoir des myrtilles que des regrets. Et que dire du fumé vosgien, ce lard d’honneur à la malbouffe qui prouve que, chez nous, on ne tourne pas autour du pot… au feu.

Enfin, on ne peut parler des Vosges sans évoquer ses eaux : Vittel, Contrex, Plombières… Des noms qui pétillent dans la bouche autant que dans les bouteilles. Il faut dire qu’ici, l’eau coule de source, à tel point qu’elle a décidé de faire carrière dans la minceur, sans jamais manquer de profondeur.

Bref, les Vosges, c’est ce coin de France où l’on prend de la hauteur, que ce soit pour admirer le paysage ou pour échapper au stress. Un endroit où l’on trouve du calme… et quelques calembours bien sentis !